Lino e Lina Staff blog MY LINEN LIFE

4月から自宅に居る時間が増えたことで、より料理に興味が出てきたこともあり、プロの料理人の方の調理法や、お話が掲載されている料理の雑誌を読むようになりました。

知らなかった調味料や調理法、料理人たちが滞在した外国の文化について書かれていて、写真も文章も素敵な、読んでいるだけでお腹がいっぱいになるような楽しい雑誌です。

その中でワインについて語られているページがあり、気になった単語が「テロワール」という言葉。

フランス語で「その土地の環境、土地固有の風土」という意味らしく、ワインの味に影響を与える様々な要素のことを指す言葉として使われていました。

土壌の質や気候、地形など、ブドウが育った環境で味が違う、、自分が好きなコーヒーと同じだなーと思いました。隣り合った畑でも違うとのことで、奥深いワインの世界に好奇心をくすぐられてしまいました。

いま口にしているワインや食材がどこでどんな風に育ったのか、その土地のことを思い浮かべながら味わうのもまた、いいものですね。

Bohemia Cristal / グラングルメ グラッパ・グラス / 85ml / BC26

グラッパとは、イタリアで食後酒としてよく飲まれているブランデーの一種のこと。 美しいくびれは、お酒の香りを十分に感じさせてくれる構造。 お気に入りのブランデーを注いで大切な日の一杯に是非。 贈り物にもおすすめです。

食欲の秋が近づいてきましたね。知人に教わったトマトソースのレシピが、簡単なのにとても美味しかったのでご紹介します。

湯むきしたトマトを強火で火にかけ、塩を多めに入れて煮詰めるだけ。焦げ付きそうになったら水を少し足すようにします。ポイントはずっと強火で煮詰めることと、多めの塩です。

私の家ではパスタ以外に、ズッキーニにひき肉を詰めたものやソテーしたお魚に和えたり、グラタンにも使っています。ぜひお試し下さい!

Bertozzi / キッチンタオル ピエノ インダコスクーロ / BZ1132

ふちを残してブルーにペイントしたデザイン。 ハンドペイントならではの“かすれ” “にじみ” “むら”が愛着を感じさせます。 INDACO SCURO(インダコ スクーロ)は、イタリア語で濃い藍色の意。

#2036

手洗い

外出先でも仕事中でも頻繁に手を洗うことが多くなり、乾きが早いリネンのハンカチが重宝しています。

ガーゼ生地を重ねたようなふんわりさと、厚手でしっかりした手触りを持つハンカチ・クチュムは、濡れてもぺたっとすることがなく、いつでも気持ちよく使えます。

いつにも増して手洗いが必要な今、何枚持っていても便利なハンカチは気持ち良い手触りのものを選びたいですね。

Lino e Lina / ハンカチ クチュム ノワール / 42 × 42 cm / N211

やや厚手でふんわりした肌触りのハンカチ 織りによってつくられた、まるでガーゼの様な優しい手触り。 少し大きめなのでタオルやナプキンとしてもお使いいただけます。

季節の移り変わりのこの時期に、私が楽しみにしているのが種蒔きです。春に植えた野菜やハーブにトウが立ち、花が咲いて散り、さやが膨らみ、熟した種をとり、また蒔く、、このサイクルが自分には心地良く、採れたての新鮮なベビーリーフやラディッシュも美味しいので毎年続けています。

種を蒔いてちゃんと育つか心配、という方は無理せず苗から育てるのがおすすめです。
苗まで育ったものはある程度強いし、なによりもすぐに収穫できるというのが嬉しいですよね。

土に触れると気分が落ち着くという人も多く、私も無心になって草むしりをしているとスッキリします。涼しくなり過ごしやすくなるこれからの季節、好きなお花や野菜を育ててみるのはいかがですか?

Lino e Lina / ソムリエエプロン カリーナ / ポワブル / A1042

生地の組み合わせが新鮮なバイカラーのエプロン 切り替えのあるデザインがウエストをきゅっと引締め、 身に着けるだけでスタイルをより美しく見せてくれます。

暦の上では処暑を過ぎ、朝夕はほんの少しだけ過ごしやすくなりました。だんだんと目立ってきたツクツクボウシの鳴き声に、過ぎていく夏を感じます。とはいえ予報ではまだまだ猛暑日は続きそうとのことで、油断はできなそうですね。

この暑さの中、外に出る用事がある時には手放せないリネンのハンカチ。吹き出る汗を吸い取ってくれて、すぐに乾くのでいつも助けられています。

フロレゾンのハンカチは、淡く柔らかなプリントが魅力的で私も愛用しています。柄の名前はフランス語から付けられたもので、エタンは「池」、パルテールは「生け垣・花壇」、キュイエットは「収穫・採取」を表しています。

これからやってくる秋に向けても、自然を感じさせてくれるものを持っておきたいなと思いました。みなさまも、お気に入りの柄を見つけてみてはいかがですか。

Lino e Lina / フロレゾン ハンカチ パルテール / 45 × 45cm / NK004

カラーにこだわった、プリント柄ライン「フロレゾン 」 鮮やかに咲き溢れる花々が印象的な、プリント柄のハンカチ。 ふんわりとした優しい色合いが魅力的です。 品良いデザインは贈り物としても喜ばれます。

盆休みが明け、8月も後半。今年は例年の帰省ラッシュのニュースを聞くこともなく、静かな盆でした。相変わらずの猛暑の日々の中、早い所では新学期が始まったようです。

暑さのせいでよく眠れなかったり、エアコンで冷え過ぎてしまったりと、身体がリズムを崩しやすいこの季節。あまり食欲もないからと、そばやうどん等の冷たいものを摂りがちですよね。

調べてみたところ、1日の終わりに良い睡眠をとるためにも、朝食をきちんと食べて体内時計を整えることが必要とのこと。朝ごはんを抜きがちだった私も、それを知ってからは毎日何か口にするようにしています。

朝しっかり食べられないという方は、夜のうちにフルーツをカットしておくのもおすすめ。私はバナナジュースを作っておいて、朝に飲むようにしています。凍らせたバナナと牛乳だけで、驚くほど美味しいものが作れますよ。

とはいえ朝食のためにと睡眠時間を削ることなく、あまり頑張り過ぎないようにしたいですね。皆様も暑さにお気をつけてお過ごしください。

Bohemia Cristal / クララ ロングタンブラー / H13.5cm 400ml / BC69

どこか愛らしいフォルムのクララ 丸みを帯びた優しい印象でどんなシーンにも調和する、シンプルなガラスのコップ。

うだるような暑さと肌に刺さるような強い日差し。盆踊りの音が聞こえない夏に少しだけ寂しい気持ちになりますが、蝉の大合唱の中、日差しに向かって伸びていく向日葵を見ているとまさに夏本番です。

紫外線対策のために、ちょっとしたお出かけの時でもあれこれと身につけていくことに億劫さを感じる毎日ですが、お気に入りの素材やデザインを選んでお洒落を楽しんでいきたいですね。

日焼け対策には、ひんやりした質感が気持ち良いリネンのショールを首元に巻いて。通気性が良くて汗でベタッとすることもありません。上半身や首元をさらっと覆えば、屋内の効きすぎた冷房からも守ってくれます。

男女問わず冷え性の方が多い昨今。私も夫も手足が冷えやすいので、冷房で体調を崩さないようにリネンのショールを持ち歩くようにしています。夏にはとても頼もしいアイテムですよ。

Lino e Lina / ショール アンストン / 43 × 180cm / W1167

爽やかなラインが印象的 清潔館のある、スマートさが魅力。 女性や男性にもおすすめ。

8月に入り、長く続いた梅雨が明けました。梅雨明けとともに聞こえてきたセミの鳴き声と、空に伸びる白く大きな入道雲。やっと夏らしさを感じられた気がします。

週末はカラッと晴れて、洗濯日和。溜まっていた洗濯物を一気に片付けました。

お洗濯についての豆知識なのですが、リネン製品はネットに入れて洗い、陰干しがおすすめ。摩擦と直射日光に弱いので、こうする事で色褪せを防いでくれますよ。

加えてもう一つのポイントは柔軟剤を使わない事。理由はリネンの特徴である吸水・発散性を落とさないためです。

リネンのハリっとした手触りはとても気持ち良いもの。コツを知る事で、より良い状態で長く使い続ける事ができます。ぜひお試しください。

Lino e Lina / キッチンクロス ラクルシ / ブルー / 47 × 65cm / K379

白地に明るめのネイビーのラインが爽やかなクロス 格好良さと可愛らしさを備えたキッチンクロス。 キッチンだけではなく、インテリアにも使いたい1枚です。

今年は例年より梅雨も長く、外出自粛などにより夏の雰囲気を感じることが難しかったのですが先週末は全国170ヶ所で花火を見られたようで、やっと夏が来たんだな、と実感することが出来ました。

とはいえ梅雨明けまではもう少しかかりそうで、都からは外出の自粛要請も出ています。それなら自宅で美味しいビールを飲んでみよう!と、効きビールをやってみることにしました。

それぞれのビールをグラスに注いでみると、クリアな黄色から茶色、赤、と色も様々。

詳しく調べてみると、原料となる麦芽への火入れによる乾燥具合、副材料(フルーツなど)、さらには水によっても色の違いが出るそうです。ちなみに国によっては常温で飲むビールもあるのだとか。

仕事終わり、お風呂上りの冷えたビールの美味しさを知っている身からしたら信じがたいのですが、通に言わせると常温の方が味や香りを楽しめるそうです。知れば知るほど、自由なビールの世界に引き込まれそうですね。

さて、効きビールをした結果ですが、、どれもとても美味しいという結果になりました。今やスーパーで色や産地が異なる多彩なビールを手に入れる事ができます。自分が好きなビールを見つけてみるのも楽しいですよ。

Bohemia Cristal / ナタリー ブランディグラス / H 14.2cm 350ml / BC73

デザートにも使える、愛らしいフォルムのブランディグラス  手のひらで包み込め、ブランデーの香りを楽しめます。  ブランデー以外の蒸留酒やアルコールはもちろん、ゼリーやデザートも映える使い勝手のいい大きさです。

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 (左から )
 Bohemia Cristal / ナタリー ブランディグラス / H 14.2cm 350ml / BC73

 Bohemia Cristal / ファウンテン ワインタンブラー / H 14.5cm 250ml / BC98

 Bohemia Cristal / クララ ビールグラス / 360ml / BC70 / 廃盤のため取扱なし

 Bohemia Cristal / ビールグラス / BC88 / 廃盤のため取扱なし

 ★ビールグラスは現行品のBC89を販売しております。

 Bohemia Cristal / ビールグラス / H 25cm 600ml / BC89

週末の東京は十数日ぶりの青空が広がり、公園では降り注ぐ日差しの下、人々が思い思いに過ごす姿が見られました。

気象予報によると梅雨明けは例年より遅くなりそうで、猛暑にも警戒が必要とのこと。こまめに水分をとり、適度な休息をとるようにしたいですね。

連休を前に我が家では模様替えをすることに。長年使用したカーテンを新しいものに変えることになり、迷わずリネンのスクリーンシェードを選びました。

私はリネン特有のネップの混じった生地感が好きで、まばらな表情が部屋に自然光をやさしく取り込んでくれています。その様子はまるで木漏れ日のよう。窓辺で過ごす時間が大好きになりました。

Lino e Lina / スクリーンシェード プリーツ / フラックス / 100 × 180cm / S522

ほどよい光が心地いいリネンのスクリーンシェード パリッとした質感が楽しめるリネン100%のスクリーンシェードです。 外の光をほどよく取り入れながら、やわらかい日差しがお部屋の中に差し込みます。 お部屋のインテリアにもなじむ麻素材なので、ごちゃごちゃしがちな棚の目隠しに使ったり、お部屋の間仕切りとして使っても。